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Le kombucha jusqu’à plus soif!

De petits artisans brasseurs de kombucha émergent ici et là au Québec. Un phénomène qui s’explique par la soif prononcée des gens pour cette boisson pétillante à base de thé fermenté.   À quoi doit-on cette soudaine déferlante de petits

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La Grande Dégustation, le RDV épicurien à ne pas manquer!

C’est devenu une véritable tradition du monde vinicole canadien et l’un des plaisirs épicuriens de l’automne: La Grande Dégustation de Montréal est de retour les 4 et 5 novembre à la Place Bonaventure.   Au programme: des conférences, des dégustations

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La Destination Gourmande du Jour: la Brasserie Dunham.

Située dans la région de Montréal, la Brasserie Dunham, avec sa toute nouvelle table fermière, vaut absolument le détour!   Située à une heure et demie de Montréal dans un magnifique bâtiment patrimonial (un ancien arrêt de diligence), la brasserie

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